تغذیه بعد از جراحی بینی

بعد از رینوپلاستی لازم است در رژیم غذایی خود چه تغییری ایجاد کنیم؟ چه مواد غذایی در روند بهبودی ما تاثیر خواهد گذاشت؟  تغذیه بعد از جراحی بینی یکی از اقداماتی است که می تواند در تسریع ترمیم زخم های پس از عمل بینی موثر باشد. اگر شما هم قصد انجام جراحی بینی دارید بهتر است قبل از اقدام به ان با مراقبت های قبل و بعد که شامل تغذیه هم می شوند به خوبی آشنایی پیدا کنید. زیرا مصرف برخی مواد غذایی در ترمیم و بازسازی زخم ها بیشتر از سایر مواد تاثیرگذار هستند. این گونه ملاحظات می توانند به طور مستقیم بر نتیجه نهایی تاثیر گذاشته تا دوره ریکاوری شما راحتتر سپری شود. در این مقاله دکتر نگین خسروی به طور مفصل در این مورد اطلاعات کافی ارائه داده ایم.

اهمیت تغذیه بعد از جراحی بینی

همانطور که گفته شد ، رژیم غذایی بعد از رینوپلاستی از درجه اهمیت بالایی برخوردار است و راه را برای گذراندن ریکاوری سریع تر هموار می کند. توجه به مواد غذایی مصرفی در کاهش عوارض بعد از عمل نیز تاثیر بسزایی خواهد داشت. به دلیل اینکه در انجام این جراحی از بیهوشی کامل استفاده می شود این ماده می تواند هضم برخی غذاها را در روزهای نخست دشوار نموده و فرد را با مشکلات گوارشی مواجه نماید. یبوست یکی از رایج ترین مشکلاتی است که پس از عمل برای برخی افراد اتفاق می افتد و با رژیم غذایی درست که در ادامه به ان خواهیم پرداخت ، به راحتی برطرف می شود.

تغذیه بعد از جراحی بینی شامل چه مواردی می شود ؟

این سوال که پس از رینوپلاستی چه غذاهایی بخوریم و مصرف چه غذاهایی ممنوعیت دارد و یا باید مصرف ان ها را محدود نماییم را پزشک معالج شما در جلسه مشاوره قبل از عمل پاسخ خواهد داد. اما همواره مواردی وجود دارد که برای همگان یکسان است و اغلب جراحان با تکیه بر این اصول کلی اغلب بیماران را در حفظ رژیم غذایی بعد از جراحی راهنمایی می نمایند. در ادامه مقاله با ما همراه شوید تا به طور مفصل تغذیه بعد از جراحی بینی را برای شما شرح دهیم.

مصرف مواد غذایی نرم

با هدف کمک به دستگاه گوارشی جهت جلوگیری از بروز یبوست سعی کنید غذاهای نرم و آبکی در روزهای ابتدایی میل کنید. این نوع از غذاها به دلیل اینکه نیاز به جویدن نخواهند داشت از اعمال فشار به ناحیه صورت شما نیز جلوگیری می کنند و درد و ناراحتی در هنگام غذا خوردن شما را آزار نخواهد داد. به گفته بهترین جراح بینی تهران غذاهایی نظیر موارد زیر بهترین گزینه در تغذیه بعد از جراحی بینی به شمار می آیند:

1. انواع سوپ ها نظیر سوپ مرغ
2. پودینگ سیب زمینی
3. عصاره گوشت
4. تخم مرغ رنده شده

مواد غذایی فیبردار

با مصرف مواد غذایی سرشار از فیبر در دوران نقاهت خود حرکات روده ای شما به خوبی انجام می شود و می تواند از بروز یبوست جلوگیری نماید. شاید از نظر شما یبوست ارتباط مستقیمی با عمل بینی نداشته باشد اما در صورت ابتلای فرد به این مشکل ، در هنگام دفع فشاری ناخواسته به صورت و ناحیه تحت عمل وارد می شود که ریسک بروز خونریزی را افزایش می دهد. این فشار می تواند منجر به درد و ناراحتی در بینی هم بشود. مواد غذایی و میوه های فیبردار موثر در تغذیه بعد از جراحی بینی شامل موارد زیر می شوند:

1. عدس ، لوبیا و سایر حبوبات
2. نان های حاوی سبوس
3. جو دو سر
4. انجیر
5. تمشک و شاه توت
6. گلابی

غذاهای موثر ضد التهابی

همانطور که از عنوان پیداست لازم است در تغذیه بعد از جراحی بینی مواد غذایی را مصرف نمایید تا با کمک آن ها التهابات در ناحیه زخم ها کاهش یابد. این مواد تاثیر بسزایی در کوتاه تر شدن دوره نقاهت شما خواهند داشت زیرا زخم ها سریع تر ترمیم می شوند. منابع غذایی زیر را در رژیم غذایی خود بگنجانید تا از اثرات ان بهره کافی ببرید :

1. ماهی
2. روغن زیتون
3. گوجه فرنگی
4. چای سبز

چه غذاهایی ترمیم کننده زخم به شمار می آیند؟

استفاده از برخی خوراکی ها در تغذیه بعد از جراحی بینی می تواند در ترمیم زخم ها بسیار کمک کننده باشند. دکتر نگین خسروی می گویند که این خوراکی ها سرشار از پروتئین و ویتامین بوده و سیستم ایمنی بدن را در راستای بازسازی و بهبودی تقویت می نمایند :

1. گوشت قرمز
2. مرکبات
3. سبزیجات برگ تیره مانند اسفناج

بهترین میوه ها و سبزیجات بعد از رینوپلاستی

تغذیه بعد از جراحی بینی فقط شامل مواد غذایی نخواهد شد و میوه ها و سبزیجات نیز می توانند در روند بهبودی شما اثرگذار باشند. لازم است به دلیل غنی بودن میوه ها و سبزیجات تازه از ویتامین ها و مواد معدنی ، ان ها را به حد کافی در برنامه غذایی خود بگنجانید. میوه ها به دلیل اینکه در خود آب فراوانی جای داده اند ، بدن شما را مرطوب نگه می دارند و برش های ایجاد شده در اطراف بینی به دلیل همین رطوبت زودتر جوش خورده و اسکاری بعد از عمل بینی بر جای نخواهد ماند. اناناس ، گلابی ، مرکبات شامل پرتقال و لیمو ، توت ها و غیره را به عنوان میان وعده میل نمایید.

غذاهایی که بعد از عمل بینی نباید خورده شوند شامل چه مواردی می شوند؟

در قسمت های قبل مقاله تغذیه بعد از جراحی بینی به انواعی از مواد غذایی اشاره کرده ایم که لازم است بعد از رینوپلاستی ان ها را مصرف نمایید ، در این بخش به عنوان کردن مواردی می پردازیم که استفاده از آن ها می تواند تاثیر منفی در نتیجه جراحی داشته باشد و تا حد امکان باید از میان خوراکی های مصرفی شما حذف شوند.

• غذاهای جویدنی

بینی و فضای دهان کاملا به هم نزدیک هستند و از آنجایی که در رینوپلاستی تمامی بافت های بینی تحت تاثیر قرار گرفته و آسیب پذیر می شوند ، هر گونه فشار در ناحیه دهان و دندان می تواند منجر به بروز درد در ناحیه بینی گردد. غذاهای جویدنی و سخت موجب می شود حرکات فک بیشتر شده و کششی در ناحیه گونه ها و متعاقب ان در بینی ایجاد شود. در تغذیه بعد از جراحی بینی لازم است به این نکته توجه کنید که از گاز زدن به میوه ها و سبزیجاتی مانند هویج و سیب و نان های خشک جدا خودداری کنید.

• غذاهای تند

مصرف مواد غذایی که حاوی میزان زیادی فلفل هستند می تواند منجر به افزایش فشار خون شوند و همین مسئله ریسک خونریزی را در شما بالا می برد. علاوه بر این ، با تحریک کردن معده مشکلات گوارشی را برای شما در پی خواهند داشت. منع مصرف غذاهای تند در اصول تغذیه بعد از جراحی بینی به این علت است که غذاهای تند می تواند بافت مخاط دهان شما را تحریک کرده و موجب شود شما به عطسه بیافتید. همانطور که می دانید در روزهای ابتدایی بعد از رینوپلاستی باید از هر گونه محرک مانند بوییدن عطر اجتناب کنید تا از عطسه کردنتان جلوگیری شود. عطسه و سرفه می تواند میزان زیادی هوا را از بینی و دهان شما خارج نماید و به دلیل اینکه بافت بینی شما تورم و التهاب دارد این حجم خروج هوا موجب فشار در بینی شده و احتمال خونریزی را بالا می برد.

• غذاهای شور

همانطور که میدانید مصرف میزان زیاد نمک می تواند موجب تورم در بافت های آسیب دیده شود. علاوه بر ورم ، شدت التهابات در بافت های بینی را نیز بالا می برد و روند ریکاوری را به تاخیر می اندازد.

• مواد غذایی و مایعات گرم و سرد

دمای غذایی که پس از عمل بینی میل می کنید می تواند در طول مدت ریکاوری شما موثر شود بنابراین به درجه حرارت غذا و مایعات کاملا توجه کنید تا از ایجاد درد و ناراحتی و تحریک محیط دهان و بینی در صورت خود بکاهید.

• غذاهای آماده

در تغذیه بعد از جراحی بینی توجه به این نکته ضروری است که از غذاهای فرآوری شده و آماده استفاده نکنید. این قبیل غذاها سرشار از چربی های اشباع شده و سدیم هستند و می توانند سلامتی شما را به خطر بیاندازند و از نظر مواد غذایی نیز به حد کافی غنی نیستند و در تقویت سیستم ایمنی بدن شما تاثیری نمی گذارند.

نقش مایعات در تغذیه بعد از جراحی بینی

کمبود آب می تواند سلامتی ما را به مخاطره بیاندازد. مصرف آب و مایعات به مقدار زیاد از دهیدراته شدن بدن جلوگیری کرده و نقاهت را سرعت می بخشد. علاوه بر آب پزشک توصیه می کند که از آب کرفس ، آب آناناس و هلو در صورت نداشتن بیماری های زمینه ای استفاده نمایید. آناناس به دلیل دارا بودن برملین به کاهش کبودی و تورم منجر می شود. در دوره ریکاوری از نوشابه های گازدار و اسیدی که موجب تحریک معده شما می شوند جدا خودداری کنید.

مشروبات الکلی در تغذیه بعد از جراحی بینی

الکل احتمال خونریزی پس از رینوپلاستی را افزایش داده و موجب تورم و کبودی بیشتری در ناحیه صورت شما می شود. توصیه می کنیم برای از سر گرفتن نوشیدن مشروبات الکلی تا حدود شش هفته کامل صبر نمایید و از بهترین جراح بینی تهران در خصوص زمان مصرف دوباره آن راهنمایی بگیرید.

نوشیدنی های کافئین دار

کافئین نیز مانند نوشیدنی های اسیدی و الکلی بهبود یافتن زخم ها را تاخیر می اندازد بنابراین در صورتی که عادت به نوشیدن چای و قهوه با میزان زیاد در طول روز بوده اید ، مصرف ان ها را پس از جراحی محدود نمایید.

نحوه غذا خوردن بعد از رینوپلاستی

باید به این نکته توجه داشت که علاوه بر نوع مواد غذایی مصرفی بعد از عمل ، نحوه غذا خوردن نیز از اهمیت زیادی برخوردار است. در این بخش از تغذیه بعد از جراحی بینی به نحوه میل نمودن غذا می پردازیم:

1. میوه ها و سبزیجات سخت مانند هویج ، سیب و همچنین مواردی نظیر نان ها را لازم است به قطعات کوچکتر تقسیم نمایید تا به هنگام جویدن فشاری بر روی بینی و صورت شما وارد نشود.
2. سیب زمینی را بپزید و به صورت پوره در آورید. بدین ترتیب می توانید از این ماده مغذی نیز استفاده نمایید.
3. آب مرکبات را گرفته بعد میل نمایید. به طور کلی مصرف مایعات می توانند از دهیدراته شدن بدن شما جلوگیری کنند و روند بهبود یافتن شما را تسریع بخشند.

سخن پایانی

در تمامی جراحی های درمانی و زیبایی تغذیه نقش مهمی را ایفا می کند و می تواند به طور مستقیم بر دوره نقاهت تاثیرگذار باشد. تغذیه بعد از جراحی بینی به این دلیل از اهمیت ویژه ای برخوردار است که بینی عضو اصلی در تنفس ما به شمار می آید و هرگونه ناراحتی و درد می تواند عملکرد آن را مختل نمایید. بنابراین با تغذیه مناسب می توانید هر چه سریعتر به دوران پیش از عمل برگردید و چرخه رژیم غذایی سابق خود را از سر بگیرید.